🧾 Ingredientes

4 ovos

250 ml de óleo

150 g de cenoura picada

360 g de açúcar

280 g de farinha de trigo

15 g de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar.
Bata por 1 minuto, até obter uma mistura bem homogênea.

Transfira a mistura para uma tigela e peneire a farinha de trigo por cima.
Misture delicadamente até incorporar por completo.

Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente.

Despeje a massa em uma forma de sua preferência, já untada e enfarinhada.

🍫 Cobertura

Finalize com a cobertura da sua preferência — pode ser chocolate, brigadeiro, ganache ou calda simples.